小时候,大人告诉我们,喝牛奶才能快快长高;上学后,广告会告诉我们,喝牛奶才更有营养,更补钙;长大了,自己会说,多喝牛奶皮肤好,美白又健康。然而,却有很多研究发现,多喝牛奶并非全是好,也会增加男性患前列腺癌的风险。
早在2008年以前,美国专家就对牛奶的传统地位提出了挑战,在历经一项长达11年的调查研究后,声称牛奶会提高男性患前列腺癌的几率。
奶制品会提高男性患前列腺癌风险
前列腺癌是男性生殖系统常见的恶性肿瘤,美国波士顿一研究小组对20885位美国男性医生进行了长达11年的随访调查,记录观察者每天食用的奶制品量,11年后有1012例男性患上前列腺癌。统计分析发现,在排除年龄、体重、吸烟等影响因素,与进食奶制品0.5份以下的人相比,每天进食奶制品2.5份以上(每份相当于240毫升牛奶)的男性发生前列腺癌的风险增加34%。
此外,美国费城的研究人员通过近10年的流行病学调查也证实,多食奶制品会增加男性发生前列腺癌的危险。国内也有研究发现牛奶摄入量与前列腺癌发病率显著相关,其原因可能是某些品牌的牛奶中雌激素含量较高。
多吃番茄少喝奶
番茄红素作为一种重要的类胡萝卜素,广泛存在于水果和蔬菜中,尤以番茄中含量最高。国内外大量研究显示,番茄红素的抗氧化性能是天然类胡萝卜素中最强的,具有一定的抗前列腺癌作用。
美国研究人员在对46000例男性进行的6年随访调查中发现,与不吃生番茄的人相比,每周吃2-4次生番茄的人发生前列腺癌的危险性要降低26%,直接食用番茄红素也可降低发生前列腺癌的危险。
所以,为了爱护前列腺,男性应该多吃番茄少吃奶,别把它当水喝,需注意自身的营养均衡。